Château Lilian Ladouys 2022
Un Très Grand Millésime !
2022, un précieux savoir-faire
Bousculé par les différents événements climatiques, notre vignoble a pu compter sur ses capacités de résilience et les qualités de notre équipe technique pour lui permettre d’aboutir à un très grand millésime. En avril, le gel vient toucher certaines parcelles de notre vignoble et notamment les Merlots précoces du plateau, habituellement épargnés. Grâce au développement conséquent des couverts d’engrais verts qui permettent une élévation du niveau de températures, une grande partie des bourgeons est néanmoins préservée.
La magie des terroirs de Saint-Estèphe
Une nouvelle fois, nos terroirs répondent de manière magistrale aux conditions caniculaires de l’été 2022. Des sols vivants, stimulés par la matière organique générée par nos engrais verts et nos apports de compost, permettent de parfaitement nourrir nos vignes. Les terroirs de Saint-Estèphe, mêlant graves et argiles sur un sous-sol calcaire, se comportent magnifiquement bien. Malheureusement, un orage de grêle subit impactera les deux tiers de notre vignoble le 20 juin. Sans conséquence qualitative car la vigne gardera son feuillage bien actif, il impactera de manière négative le niveau de rendement de la propriété.
Des vendanges « Zen »
Tout comme en 2020, les vendanges de cette année sont en avance. La maturation accélérée a engendré un début de vendanges le 13 septembre pour les Merlots et le 19 septembre pour les Cabernets, pour se terminer respectivement le 19 et le 26 septembre. Les baies sont mûres, gorgées de fruits, la couleur est soutenue. Tous nos cépages laissent présager un merveilleux millésime, notamment grâce à des Cabernet-Sauvignons d’une incroyable finesse.
Entre douceur et complexité
Au chai, l’extraction tout en douceur nous permet de sublimer la qualité de nos raisins. L’entonnage est réalisé dès le mois de décembre. Le millésime 2022 bénéficiera à nouveau de 20% d’élevage en barriques de 400 litres, permettant un équilibre subtil entre douceur tannique et complexité aromatique.
Un Très Grand Millésime
Avec une proportion légèrement majoritaire de Merlot et un pourcentage de Petit Verdot historiquement élevé dans l’assemblage, Château Lilian Ladouys 2022 dévoile une couleur sombre, des arômes de fruits noirs, de violette et d’épices. La trame est riche et équilibrée, sans lourdeur, la bouche est à la fois ronde et tendue avec des tanins fondus et soyeux : c’est à cela que l’on reconnaît un très grand millésime !
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