Lorsque le joyeux duo des fondateurs de Gueuleton fait une virée gourmande dans le Médoc, il s’arrête forcément au Château Lilian Ladouys.
C’est dans l’antre du Cru Bourgeois de Saint-Estèphe, façonné par et pour des épicuriens, que nos ripailleurs ont pu apprécier quelques unes des spécialités du coin. Le roi du pâté en croûte, Sylvain Andreux, les y attendait avec ses créations exquises au fort accent médocain, dont il a le secret mais qu’il a à cœur de partager. Une rencontre au sommet qui s’est couronnée d’un atelier de pâté en croûte.
Quoi de mieux qu’un vin à l’amplitude gourmande, tout en volupté et en subtilité, pour accompagner la dégustation de produits au caractère généreux ?
